在临沂这座文化底蕴深厚的城市，许多成年人为了实现学历提升和职业发展的目标，纷纷选择通过成人高考或自学考试来拓宽自己的知识领域和增加竞争力。然而，面对这两种不同的教育模式，很多考生在选择时往往会感到困惑：临沂成人高考和自考，哪个毕业更快呢？

首先，我们需要了解临沂成人高考的基本学制。成人高考是一种面向成年人的高等学历教育考试，其学制通常较为稳定。在临沂，无论是报考高起专还是专升本，成人高考的学制一般都是2.5年。这意味着，考生需要在这个时间段内完成所有的学习任务，并通过相应的考试，才能顺利毕业。对于想要快速获得学历的考生来说，成人高考的学制是一个需要考虑的重要因素。

相比之下，自学考试（自考）则采取了分科目考试的形式，每年有多次考试机会。考生可以根据自己的学习进度和实际情况，自由选择报考的科目和次数。因此，从理论上来说，自考没有固定的学制限制，只要考生能够顺利通过所有科目的考试，就可以申请毕业。对于一些学习能力强、自律性高的考生来说，自考可能是一个更快获得学历的途径。然而，这也需要考生付出更多的努力和时间来备考。

在实际操作中，临沂成人高考和自考的毕业速度会受到多种因素的影响。对于成人高考来说，学制相对稳定，但考生在学习过程中可能会遇到各种挑战，如工作、家庭等方面的压力，这可能会影响学习进度和毕业时间。而对于自考来说，虽然理论上可以更快毕业，但考生需要具备较强的自学能力和时间管理能力，否则可能会因为备考不充分而导致考试不及格，从而延长毕业时间。

此外，我们还需要考虑到不同专业的课程设置和考试难度。在临沂成人高考和自考中，不同专业的课程设置和考试难度存在差异。一些专业可能更加注重理论知识的考查，而另一些专业则可能更加注重实践技能的培养。因此，考生在选择专业时也需要结合自己的实际情况和兴趣爱好进行考虑。

综上所述，临沂成人高考和自考哪个毕业快并没有一个固定的答案。这取决于考生的学习能力、自律性、时间管理能力以及所选专业的课程设置和考试难度等多种因素。对于想要快速获得学历的考生来说，可以根据自己的实际情况和目标选择适合自己的教育模式。无论选择哪种方式，都需要付出努力和时间来备考和学习，才能最终实现自己的学历梦想。